Csokoládés-banános kísértés

A csokoládénak nagyon nehéz ellenállni, kevés olyan embert ismerek, aki ne szeretné. Főleg akkor, ha a finom étcsokoládé egy jó nagy adag krémes csokipudinggal alkot ellenállhatatlan réteget. A csokoládés-banános kísértésnek is ez a titka. A puha tészta és a csokoládés krém közé még egy adag szeletelt banán is került, amitől ez a sütemény még finomabb lett. Igazság szerint hidegen kéne tálalni, de én ezt nem tudtam kivárni, és már akkor felszeleteltem, amikor a puding megkötött. Szerző: Lacusin

Hozzáadta:admin, 5.6.2018
Kategória: Desszertek, Sütemények

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

6 dbtojás

150 gkristálycukor

150 grétesliszt

1 csomagvaníliacukor

1 dbnarancs leve

Krém:

1 ltej

10 ev. kanálkristálycukor

3 csomag csokoládé ízű pudingpor

150 gvaj

150 gétcsokoládé

3 dbbanán

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vaníliacukrot és a lisztet. Az elkevert tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
A kész tésztát kivesszük a sütőből és még forrón meglocsoljuk a narancs levével, majd kihűtjük.
Elkészítjük a krémet. 200 ml tejben elkeverjük a pudingport. A maradék tejbe beleszórjuk a cukrot és feltesszük főni. Amikor a tej már felforrt, beleöntjük a csokipudingos tejet és addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk.
A még forró csokipudingba beletesszük a kockára tört étcsokoládét és addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik. Miután a csokoládé feloldódott, hozzáadjuk a vajat és alaposan elkeverjük. Amikor már a vaj is felolvadt, levesszük a tűzről.
A tésztára rátesszük a felszeletelt banánt, leöntjük a sűrű pudingos krémmel és megvárjuk, míg kihűl. Mikor a puding már megkötött, felszeleteljük és tálaljuk.