TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Csokoládés fantázia

Csokoládés fantázia

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Viki78 · 11.10.2016

Csokoládés fantázia

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

A csokoládés fantázia a csokoládé és darált dió tökéletes egyvelege. Az édességek kedvelőinek igazi ínyencfalat. Az elkészítése nem igényel túl sok konyhai tapasztalatot, az eredmény pedig mennyei. Én tejszínhabbal, fagylalttal vagy pudinggal tálalom, néha simán csokoládéöntettel vagy csokoládés mogyorókrémmel.

45 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tésztához:

300 g

étcsokoládé

250 g

vaj

100 g

dió

150 g

rétesliszt

5 db

tojás

4 ev. kanál

cukor

1 csomag

sütőpor

Öntethez:

125 g

étcsokoládé

150 ml

habtejszín

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csokoládét a vajjal együtt gőzfürdő felett felolvasztjuk. Miután a csokoládé és a vaj feloldódott és összekeveredett, levesszük a tűzről és kihűtjük.
A tojásokat a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az apróra vágott vagy darált diót, a lisztet, a sütőport és a vajas-csokoládés keveréket. Az egészet jó alaposan elkeverjük.
Az így elkészített masszát egy sütőpapírral kibélelt sütőformába (tortaformába) öntjük és 160 fokon 45 perc alatt megsütjük. Miután megsült, kivesszük a hűtőből és megvárjuk, míg kihűl.
A tejszínt egy lábasba öntjük és elkezdjük melegíteni. Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel! Ha már a tejszín forró (de még nem forrt fel), levesszük a tűzről és beletörjük a csokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. A keveréket kihűtjük, majd kézi robotgéppel alaposan összeturmixoljuk.
A csokoládés massza kerül a tészta tetejére. Apróra vágott vagy őrölt dióval, esetleg csokoládéreszelékkel díszítjük. Jó étvágyat!

Csokoládés fantázia

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Tésztához:

Öntethez:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek