Csokoládés-kókuszos szelet

A csokoládés-kókuszos szelet egyik nagy hátránya, hogy nem azonnal készül el, és sokat kell rá várni. Sajnos tényleg másnap a legfinomabb, amikor már egy kicsit pihent, az ízek összeértek, és az egész egy pompás édességgé állt össze. De ezután egy szempillantás alatt eltűnik legalább a fele. Sokszor úgy kell pár szeletet kicsempésznem a konyhából, hogy a délutáni kávémhoz maradjon egy kevés belőle.

Hozzáadta:Viki78, 17.12.2017
Kategória: Desszertek, Sütemények
Előkészítési idő: 50 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Alap:

250 gmargarin

200 gfőzőcsokoládé

1 bögrekristálycukor (250 ml)

1,5 bögrebúzafinomliszt

2 dbtojás

1 csomagsütőpor

1 csomagvaníliacukor

1 bögretej

Kókuszos töltelék:

250 gkókuszreszelék

1 dbsűrített tej konzerv

1 dbtojás

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A margarint az összetört csokoládéval gőzfürdő felett felolvasztjuk, majd kissé kihűtjük.
A tojást a cukorral és a vaníliacukorral felverjük. Hozzáadjuk a tejet, a sütőporral elkevert lisztet, majd az olvasztott csokoládét.
A tésztát kivajazott és kilisztezett tepsibe öntjük.
Kókuszos töltelék:
A tojáshabot a kókusszal, sűrített tejjel, tojással elkeverjük, majd dió nagyságú golyókat formázunk a masszából. A kókuszos golyókat beletesszük a tepsibe, a csokoládés tésztába.
200 fokon 20-30 percig sütjük.
Kókuszreszelékkel megszórjuk, majd másnapig pihentetjük.