Csokoládés-kókuszos szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 15.7.2018

Csokoládés-kókuszos szelet

Desszertek, sütemények Édes sütemények

A sütemények készítése során nagyon szeretem kombinálti kedvenc ízeimet. Való igaz, van belőlük pár, de az egyik lefinomabb minden kétség nélkül a csokoládés-kókuszos szelet. Pihe-puha kakaós tészta keveredik a krémes kókuszos krémmel, amit egy kevés csokipasztillával és kókuszos likőrrel dobtam fel. A süteményt javaslom legalább 2-3 órára hűtőszekrénybe tenni, mert akkor a legélvezetesebb, ha a krém megkötött, az ízek összeértek.

40 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

5 db

tojás

250 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

250 g

rétesliszt

125 ml

olaj

125 ml

víz

1 kv. kanál

sütőpor

1 ev. kanál

kakaó

Krém:

4 bögre

kókuszos joghurt

2 bögre

habtejszín

2 ev. kanál

porcukor

10 db

zselatinlap

1 ev. kanál

kókuszlikőr

1 ev. kanál

csokipasztilla

2 ev. kanál

kókuszreszelék

Szóráshoz:

kókuszreszelék

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral, porcukorral, vaníliacukorral kemény habbá verjük, felváltva hozzáadjuk a vizet és az olajat. Ezt követi a száraz hozzávalók keveréke – sütőporral és kakaóval elkevert liszt.
A tésztát kivajazott és kilisztezett, magas falú tepsibe öntjük, majd 180 fokon 35-40 percig sütjük. Miután megsült, kihűtjük.
A habtejszínt kemény habbá verjük, egy másik tálban a joghurtot, kókuszlikőrt és porcukrot elkeverjük. A zselatinlapot vízbe áztatjuk – a csomagoláson szereplő útmutató szerint járunk el. Az előkészített zselatinlapot hozzáöntjük a joghurtos keverékhez, majd a tejszínhabot is beledolgozzuk. Utolsó lépésben belekeverjük a kókuszreszeléket és a csokipasztillát.
A krémet rávisszük a tésztára, elegyengetjük. A tetejét kókuszreszelékkel díszítjük, majd hűtőszekrénybe tesszük. Miután a krém már megkötött, felszeleteljük, tálaljuk.

Csokoládés-kókuszos szelet

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Tészta:

Krém:

Szóráshoz:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek