Csokoládés kosár kókuszos szívvel

Először a golyókat készítjük el. A túrót a cukorral, vaníliacukorral és kókusszal elkeverjük, 24 kisebb golyót formázunk, félretesszük.

Előkészítjük a muffin sütőformát, papírkosárkákkal kibéleljük.

A az átszitált lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és kakaóval. A tojást a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a joghurtot. A két adagot egységes tésztává dolgozzuk.

A muffin kosárkákat félig megtöltjük a tésztával, a közepére egy kókuszos golyót teszünk, majd tésztával lefedjük. 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. Kitűtjük.

A tejből, vajból és csokiból elkészítjük az öntetet – gőzfürdő felett felolvasztjuk a csokis és vajat, tejjel felöntjük, elkeverjük, egészen addig, míg egységes csokis masszát nem kapunk.

A kis muffinok tetejét belemártjuk a csokis öntetbe, a tetejét még reszelt csokival is díszíthetjük.