Csokoládés kosár kókuszos szívvel

Recept Csokoládés kosár kókuszos szívvel

Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Muffin és cupcake

KÜLDÖTT KÉPEK

Kedvenceim egyike. Nálunk nagyon népszerű, ez pedig egyértelműen a kókusznak köszönhető. Szerző: Jaja79

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Muffin és cupcake

ALAPANYAGOK

Tészta:

275 grétesliszt
2 kv. kanálsütőpor
1/2 kv. kanálszódabikarbóna
4 ev. kanálkakaó
1 dbtojás
130 gnádcukor
80 gvaj
300 mlnatúr joghurt

Kis golyókhoz:

100 glágy túró
100 gkókuszreszelék
2 ev. kanálporcukor
1 csomagvaníliacukor

Szükségünk lesz még:

100 gétcsokoládé
2 ev. kanáltej
80 gvaj
kókuszreszelék
csoki díszítéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. Először a golyókat készítjük el. A túrót a cukorral, vaníliacukorral és kókusszal elkeverjük, 24 kisebb golyót formázunk, félretesszük.
  2. Előkészítjük a muffin sütőformát, papírkosárkákkal kibéleljük.
  3. A az átszitált lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és kakaóval. A tojást a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a joghurtot. A két adagot egységes tésztává dolgozzuk.
  4. A muffin kosárkákat félig megtöltjük a tésztával, a közepére egy kókuszos golyót teszünk, majd tésztával lefedjük. 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. Kitűtjük.
  5. A tejből, vajból és csokiból elkészítjük az öntetet – gőzfürdő felett felolvasztjuk a csokis és vajat, tejjel felöntjük, elkeverjük, egészen addig, míg egységes csokis masszát nem kapunk.
  6. A kis muffinok tetejét belemártjuk a csokis öntetbe, a tetejét még reszelt csokival is díszíthetjük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás