Csokoládés muffin

A csokoládés a családomnak minden mennyiségben jöhet! Mindig örömmel tölt el, ahogy látom a gyerekek boldog arcát a csokoládés muffin majszolása közben. Rengeteg muffin receptet ismerek, de ez az egyik legjobb, amit próbáltam. A tésztáját 15 perc alatt el tudom készíteni, a sütési idő pedig kb. 20 perc. Igyekszem mindig minőségi étcsokoládét használni, ettől pedig a siker garantált! Szerző: Dulinka

Hozzáadta:, 4.9.2018
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Csokoládés muffin

Hozzávalók

150 g + 200 gétcsokoládé
200 gfinomliszt
100 gporcukor
0.5 csomagsütőpor
1 dbtojás
75 gvaj
180 gtejföl
1 kv. kanálvaníliakivonat
csipet só

Elkészítés menete

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat 150 csokoládéval edénybe tesszük, felolvasztjuk, elkeverjük, kissé kihűtjük.
  2. A lisztet a csipet sóval, sütőporral, 200 g apróra vágott csokoládéval elkeverjük.
  3. A tojást felverjük, belekeverjük a tejfölt, a vaníliaaromát és a vajjal felolvasztott csokoládét.
  4. A folyékony masszát a lisztes keverékkel alaposan eldolgozzuk
  5. A tésztát kosárkába kanalazzuk, az előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Můj blog: Dobroty Dulinka