Csokoládés muffin

A csokoládés a családomnak minden mennyiségben jöhet! Mindig örömmel tölt el, ahogy látom a gyerekek boldog arcát a csokoládés muffin majszolása közben. Rengeteg muffin receptet ismerek, de ez az egyik legjobb, amit próbáltam. A tésztáját 15 perc alatt el tudom készíteni, a sütési idő pedig kb. 20 perc. Igyekszem mindig minőségi étcsokoládét használni, ettől pedig a siker garantált! Szerző: Dulinka

Hozzáadta:TopPetra, 4.9.2018
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési/sütési idő: 25 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

150 g + 200 gétcsokoládé

200 gfinomliszt

100 gporcukor

0.5 csomagsütőpor

1 dbtojás

75 gvaj

180 gtejföl

1 kv. kanálvaníliakivonat

csipet só

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat 150 csokoládéval edénybe tesszük, felolvasztjuk, elkeverjük, kissé kihűtjük.
A lisztet a csipet sóval, sütőporral, 200 g apróra vágott csokoládéval elkeverjük.
A tojást felverjük, belekeverjük a tejfölt, a vaníliaaromát és a vajjal felolvasztott csokoládét.
A folyékony masszát a lisztes keverékkel alaposan eldolgozzuk
A tésztát kosárkába kanalazzuk, az előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.