TopReceptek.hu Főétkezések Reggeli Csupán 2 cukkini, 2 paradicsom, pár további fűszer, és már kész is az ízletes vacsora
Csupán 2 cukkini, 2 paradicsom, pár további fűszer, és már kész is az ízletes vacsora
Recept Csupán 2 cukkini, 2 paradicsom, pár további fűszer, és már kész is az ízletes vacsora
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   10.6.2022

Csupán 2 cukkini, 2 paradicsom, pár további fűszer, és már kész is az ízletes vacsora

Nagyon gyors étel, tényleg percek alatt elkészül. Ha nem túl laktató, akkor rizst még főzhetünk hozzá, de egy szelet kenyérrel is tökéletes. Szerző: Jaja

20 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
2 db
cukkini
1 db
sárgarépa
1 db
vöröshagyma
2 db
paradicsom
ízlés szerint
ízlés szerint
olaj
ízlés szerint
cayenne-bors
4 gerezd
fokhagyma
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkini két végét levágjuk, majd a zöldséget hosszában félbe vágjuk, felkockázzuk. A répát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk, a paradicsomot kockázzuk.
  2. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, hozzáadjuk a vöröshagymát és répát. Közepes lángon a zöldségeket lepirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a cukkinit, sózzuk és borsozzuk. Lefedjük, 10 percig pároljuk. Ezután kerül bele a paradicsom, a zúzott fokhagyma, ízlés szerint apróra vágott petrezselyemzöld. Lefedjük, újabb 10 percig pároljuk.
  4. Tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása