Cukkini lasagne sajttal, tojással, sonkával

Tésztaételek Ebéd Főétkezések Lasagne Sült tészta Cukkinis receptek

Pár alapanyag, és el is készült a tökéletes főétel! A cukkini lasagne egyik nagy előnye, hogy nincs benne tészta, és a csak a tojásba került egy kevés liszt. Ha valakinek gondja van a liszttel, akkor ezt is tudja alernatív liszttel helyettesíteni. Én a sajttal sem spóroltam, majd a cukkinit a tojással, sajttal és sonkával rétegeztem, végül a sütőben készre sütöttem.

30 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 13

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz még:

3 db

cukkini

3-4 db

tojás

100 g

finomliszt

150 g

sonka

200 g

sajt (eidami, mozzarella, ...)

180 g

tejföl

Só, bors

Olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A cukkinit vékonyra szeleteljük, besózzuk és 30 percig pihentetjük. Ezalatt a cukkini jó sok nedvességet enged ki magából, amit leöntünk, leitatunk a cukkiniről.
Az így előkészített zöldséget olajon megpirítjuk, mindkét oldalrók.
A sütőformát olajjal kikenjük.
A tojást a tejföllel és liszttel felverjük.
Elkezdjük a rétegezést. A sütőforma aljára tesszük a cukkinit, megkenjük a tojással, megszórjuk reszelt sajttal, ráteszünk egy réteg sonkát, majd ismét rétegezünk egész addig, míg a hozzávalók el nem fogynak.
200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Jó étvágyat!

Forrás: Coolinarika