TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Cukkinifelfújt
Cukkinifelfújt
Recept Cukkinifelfújt
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   2.10.2019

Cukkinifelfújt

Egytálétel ebédre? Igen! Sőt, tészta nélkül! A legutóbbi választásom az isteni cukkinifelfújtra esett. Az alapja természetesen a cukkini, amit a fűszerek mellett hagymával, sonkával és reszelt sajttal dolgoztam el. A tojást természetesen nem maradhat ki a hozzávalók közül. A kész masszát már csak kivajazott kerámiatálba vagy sütőtálba kell tenni, a sütő pedig elvégzi a dolgát. Salátával, zöldségekkel, majonézzel, tartármártással is lehet tálalni. Szerző: Mineralka

25 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
700 g
cukkini
200 g
reszelni való sajt
150 g
sonka
4 db
tojás
1/2 dl
olaj
250 g
dara
1 csomag
sütőpor
1 db
nagyobb vöröshagyma
5 gerezd
fokhagyma
ízlés szerint só, bors
ízlés szerint ételízesítő
ízlés szerint petrezselyemzöld
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkinit meghámozzuk, majd a hagymával és sajttal együtt nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zúzott fokhagymát. A sonkát felkockázzuk, ezt is hozzáadjuk, végül az olajat is hozzáöntjük, a masszát elkeverjük.
  3. A darát elkeverjük a sütőporral, ezt is hozzáadjuk.
  4. Megkóstoljuk, szükség szerint ízesítjük.
  5. A cukkinis masszát kivajazott, magas falú kerámiatálba tesszük.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Kissé kihűtjük, tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása