Cukkinifelfújt

Egytálétel ebédre? Igen! Sőt, tészta nélkül! A legutóbbi választásom az isteni cukkinifelfújtra esett. Az alapja természetesen a cukkini, amit a fűszerek mellett hagymával, sonkával és reszelt sajttal dolgoztam el. A tojást természetesen nem maradhat ki a hozzávalók közül. A kész masszát már csak kivajazott kerámiatálba vagy sütőtálba kell tenni, a sütő pedig elvégzi a dolgát. Salátával, zöldségekkel, majonézzel, tartármártással is lehet tálalni. Szerző: Mineralka

Hozzáadta:TopPetra, 2.10.2019
Kategória: Főételek, Hús nélkül
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

700 gcukkini

200 greszelni való sajt

150 gsonka

4 dbtojás

1/2 dlolaj

250 gdara

1 csomagsütőpor

1 dbnagyobb vöröshagyma

5 gerezdfokhagyma

ízlés szerint só, bors

ízlés szerint ételízesítő

ízlés szerint petrezselyemzöld

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A cukkinit meghámozzuk, majd a hagymával és sajttal együtt nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zúzott fokhagymát. A sonkát felkockázzuk, ezt is hozzáadjuk, végül az olajat is hozzáöntjük, a masszát elkeverjük.
A darát elkeverjük a sütőporral, ezt is hozzáadjuk.
Megkóstoljuk, szükség szerint ízesítjük.
A cukkinis masszát kivajazott, magas falú kerámiatálba tesszük.
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Kissé kihűtjük, tálaljuk.