Cukkinifelfújt

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 2.10.2019

Cukkinifelfújt

Hús nélkül Főétkezések Ebéd Cukkinis receptek

Egytálétel ebédre? Igen! Sőt, tészta nélkül! A legutóbbi választásom az isteni cukkinifelfújtra esett. Az alapja természetesen a cukkini, amit a fűszerek mellett hagymával, sonkával és reszelt sajttal dolgoztam el. A tojást természetesen nem maradhat ki a hozzávalók közül. A kész masszát már csak kivajazott kerámiatálba vagy sütőtálba kell tenni, a sütő pedig elvégzi a dolgát. Salátával, zöldségekkel, majonézzel, tartármártással is lehet tálalni. Szerző: Mineralka

25 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

700 g

cukkini

200 g

reszelni való sajt

150 g

sonka

4 db

tojás

1/2 dl

olaj

250 g

dara

1 csomag

sütőpor

1 db

nagyobb vöröshagyma

5 gerezd

fokhagyma

ízlés szerint só, bors

ízlés szerint ételízesítő

ízlés szerint petrezselyemzöld

Recept elkészítése

Nyomtatás

A cukkinit meghámozzuk, majd a hagymával és sajttal együtt nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zúzott fokhagymát. A sonkát felkockázzuk, ezt is hozzáadjuk, végül az olajat is hozzáöntjük, a masszát elkeverjük.
A darát elkeverjük a sütőporral, ezt is hozzáadjuk.
Megkóstoljuk, szükség szerint ízesítjük.
A cukkinis masszát kivajazott, magas falú kerámiatálba tesszük.
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Kissé kihűtjük, tálaljuk.