TopReceptek.hu Levesek Krémleves Cukkinikrémleves
Cukkinikrémleves
Recept Cukkinikrémleves
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   30.4.2022

Cukkinikrémleves

Nagyon gyors krémleves. Néha chillit is adok a leveshez. Én nagyon szeretem csípősen, szerencsére a család sincs ellenére. Szerző: Nada I (Rebeka)

Alapanyagok
500 g
cukkini
2 db
sárgarépa
1 db
vöröshagyma
1 evőkanál
olívaolaj
2 evőkanál
tönkölyliszt
700 ml
zöldségalaplé
50 g
pecorino
ső, őrölt fehérbors
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A kockára vágott vöröshagymát olajon megporítjuk, hozzáadjuk a lereszelt sárgarépát és cukkinit.
  2. Pár percig együtt pirítjuk, rászórjuk a lisztet, elkeverjük, majd felöntjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, a zöldségeket puhára főzzük.
  3. A levest leturmixoljuk, megkóstoljuk, ha kell, még fűszerezzük.
  4. Tányérba szedjük, sajttal bőven megszórjuk. Akár fokhagymás krutint is adhatunk hozzá.

Blogom: Vaření s Tomem

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása