Cukkinilepény

Jó kis cukkinis lepény! Vagy tepsis cukkinis massza, cukkinis töltelék... Nálam mindegyik ugyanazt jelenti. Szeretem, ahogy a kissé semleges, mégis imádnivaló cukkini íze a jó fűszerezéssel és sonkával keveredik! A megsült lepényt fokhagymás tejföllel alaposan meglocsolva, vagy éppen csak simán majonézzel megkenve fogyasztom, de köretnek is megállja a helyét. Szerző: Mineralka

Hozzáadta:TopPetra, 1.6.2020
Kategória: Főételek, Köretek
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

700 greszelt cukkini

150 greszelni való sajt

150 gsonka

4 dbtojás

4-5 gerezdfokhagyma

300 grétesliszt

1 csomagsütőpor

1,5 dclolaj

só, bors, ételízesítő

ízlés szerint kömény

őrölt pirospaprika

petrezselyemzöld

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. A reszelt sajtot tálba tesszük. A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a levét pedig jó alaposan kinyomjuk.
Hozzáadjuk a felkockázott sonkát, az olajat, a tojást, sütőporral elkevert lisztet, majd a fűszerekkel ízesítjük. A fokhagymából többet vagy kevesebbet is adhatunk hozzá, a többi pedig szintén ízlés és gusztus dolga.
Alaposan elkeverjük, majd a cukkinis masszát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, elegyengetjük.
200 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.