Cukkinilepény

A nyár hozza magával a finomabbnál finomabb nyári ízeket. Ilyen a cukkini is, na meg az ellenállhatatlan cukkinilepény. Reszelt sajttal és sonkával! Én a tésztát csak összeállítom, majd a sütő elvégzi a munkát. A végeredmény pedig egy tökéletes, tepsis cukkinilepény. Férjem önmagában eszi, én szószokkal is meglocsolom, a gyerekek pedig így is-úgy is fogyasztják. Szerző: Mineralka

Hozzáadta:TopPetra, 20.7.2020
Kategória: Főételek
Előkészítési idő: 45 perc.
Főzési/sütési idő: 40 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

2 dbcukkini

150 gsonka

200 gfüstölt sajt

2 dbtojás

4 gerezdfokhagyma

2 ev. kanáltejföl

1/2 csomagsütőpor

kb. 200 mlzsemlemorzsa

ízlés szerint zöldfűszer

só és bors

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a cukkinihez, majd a tejfölt, a kockára vagy csíkokra vágott sonkát, aprított zöldfűszert, sót, borsot, tojást, zúzott fokhagymát, sütőport és a zsemlemorzsát (kevés zsemlemorzsát félreteszünk a tepsi szórásához).
A hozzávalókat alaposan elkeverjük, majd vajjal kikent és zsemlemorzsával beszórt, magas falú sütőtálba tesszük.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.