Cukkinis fogás egyetlen tepsiben. Csak tepsibe tesszük és megsütjük.

Köretek Főétkezések Ebéd Cukkinis receptek

A cukkinis fogás egyetlen tepsiben kiváló étel, ami fő fogás és köret is egyben. A tésztája végtelenül egyszerű, a massza elkészítése egy kis odafigyeléssel és ügyességgel nagyjából 10 perc. A masszát már csak kivajazott és liszttel beszórt tepsibe kell tenni, majd fél óra alatt megsütjük. Ha főételnek szolgáljuk fel, akkor zöldséggel és tejfölös-fokhagymás szósszal tálalom, köretnek pedig ideális rántott húsokhoz, zöldségekhez. Szerző: Mineralka

10 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Alapanyagok

700 g

reszelt cukkini

150 g

reszelni való sajt

150 g

sonka

4 db

tojás

4-5 gerezd

fokhagyma

300 g

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

1,5 dcl

olaj

só, bors, ételízesítő, őrölt kömény

őrölt pirospaprika, petrezselyemzöld

Recept elkészítése

Nyomtatás

A sajtot lereszeljük, nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a nagy lyukú reszelőn lereszelt cukkinit, amiből kézzel előtte kinyomkodtuk a felesleges nedvességet.
Belekerül az apróra vágott sonka, az olaj, a tojás, a fokhagyma, a sütőporral elkevert liszt, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint ételízesítővel, őrölt köménnyel, pirospaprikával és apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük. Alaposan elkeverjük.
Egy mélyebb tepsit kivajazunk és liszttel beszórunk, rátesszük a cukkinis masszát, elegyengetjük.
200 fokon 25-30 percig sütjük.