Cukkinis-fokhagymás kence

Szendvicskrémek, sós krémek Reggeli Főétkezések Tojáskrém Fokhagymás krém Cukkinis receptek

Nyár, meleg, forróság, strand, pihenés, na meg a sok-sok zöldség, főleg cukkini! A cukkinis-fokhagymás kence tökéletes kenyérre, de akár mártásként is fogyaszthatjuk húsokhoz, grillezett zöldségekhez. Nálunk a grillezés elengedhetetlen kelléke, és szinte mindenhez ezt esszük. Na jó, az édességhez azért nem. Egy próbát megér!

10 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 7

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

4 db

cukkini

ízlés szerint só és bors

7 gerezd

fokhagyma

2 db

főtt tojás sárgája

1 ev. kanál

mustár

150 ml

tejföl

petrezselyemzöld, aprítva

Recept elkészítése

Nyomtatás

A cukkinit kis lyukú reszelőn lereszeljük. Ha zsenge, akkor meghámozni sem kell, de előtte jó alaposan megmossuk. A lereszelt cukkinit kicsit besózzuk, majd a levét jó alaposan kinyomnjuk.
A cukkinit száraz serpenyőben lepirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, elkeverjük, kihűtjük.
A tejfölt a főtt tojássárgával eldolgozzuk, hozzáadjuk a mustárt és a friss petrezselyemzöldet, majd elkeverjük a cukkinivel.