TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Cukkinis galuska
Cukkinis galuska
Recept Cukkinis galuska
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   24.6.2020

Cukkinis galuska

Ha nyár, akkor cukkini. Ha pedig cukkini, akkor pedig minden lehetséges változatban! A tócsni, saláta, cukkinifelfújt, cukkinis palacsinta, cukkinis lepény, grillezett cukkini után eljött az ideje a cukkinis galuskának is! Az egyik kedvenc köretem, tökéletesen illik szaftos húsokhoz, pl, paprikás csirkecombhoz, de a pörköltet is pompásan kiegészíti. Szerző: Janana

20 perc
Elkészítés
5 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
1 db
nagyobb, sárga cukkini
1 db
tojás
szükség szerint finomliszt vagy rétesliszt
csipet só
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkinit kettévágjuk, a magot eltávolítjuk, meghámozzuk, majd kis lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. Hozzáadjuk a tojást, sózzuk, majd annyi lisztet, amennyivel galuska állagú tésztát kapunk. A galuskát forrásban lévő vízbe szaggatjuk – több adagban. Amikor a galuska felúszott a víz felszínére, pár percig még főzzük.
  3. Szűrővel kivesszük, majd tálalhatjuk is. Ha nem rögtön fogyasztjuk, akkor hideg vízzel átmossuk, lecsepegtetjük, tálba tesszük, kevés olajat kenünk rá és elkeverjük.
  4. Természetesen klasszikus, zöld cukkinit is használhatunk, a só helyett pedig ízlés szerint akár ételízesítőt is használhatunk – ízlések és pofonok.
  5. A tésztájához pedig zöldfűszert is tehetünk, pl. aprított kaprot. Tökéletes!

Blogom: Recepty z mojej kuchyne

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept