Cukkinis pizza

Hús nélkül Főétkezések Ebéd Tészták Pizza Cukkinis receptek

Nem ajánlott sok lisztet fogyasztanom, ilyen-olyan okokból. És persze ott vannak azok a finomságok, amik lisztből készülnek. Ilyenkor vagy megeszem, vagy pedig elkészítem otthon az alternatív verziót. Ilyen megoldás a cukkinis pizza, ahol a liszt mennyiségét jócskán lehet csökkenteni. Szerintem egész jóra sikerült, és a feltétekkel is lehet még játszadozni. Szerző: Mineralka

35 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

500 g

cukkini

3 db

tojás

4 ev. kanál

finomliszt

1 kv. kanál

sütőpor

ízlés szerint pizza fűszerkeverék

3 db

paradicsom

60 g

reszelni való sajt

Recept elkészítése

Nyomtatás

A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk és félretesszük. A cukkini levet enged, ezt alaposan kinyomkodjuk, majd a cukkinihúshoz hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és a sütőporral elkevert lisztet.
Elkeverjük, a tésztát pedig kivajazott és zsemlemorzsával beszórt tepsibe tesszük.
A cukkinis alapra rátesszük a feltétet – szeletelt paradicsom, reszelt sajt.
180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.