Csirkemell burgonyás-zöldséges takaróval
Cukkinis pizza
Nem ajánlott sok lisztet fogyasztanom, ilyen-olyan okokból. És persze ott vannak azok a finomságok, amik lisztből készülnek. Ilyenkor vagy megeszem, vagy pedig elkészítem otthon az alternatív verziót. Ilyen megoldás a cukkinis pizza, ahol a liszt mennyiségét jócskán lehet csökkenteni. Szerintem egész jóra sikerült, és a feltétekkel is lehet még játszadozni. Szerző: Mineralka
Hozzávalók
500 gcukkini
3 dbtojás
4 ev. kanálfinomliszt
1 kv. kanálsütőpor
ízlés szerint pizza fűszerkeverék
3 dbparadicsom
60 greszelni való sajt
Hasonló receptek
Sajttal és füstölt hússal sült sertéskaraj hagymaágyon
Camembert sajttal töltött húspogácsa
Elkészítés menete
- A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk és félretesszük. A cukkini levet enged, ezt alaposan kinyomkodjuk, majd a cukkinihúshoz hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és a sütőporral elkevert lisztet.
- Elkeverjük, a tésztát pedig kivajazott és zsemlemorzsával beszórt tepsibe tesszük.
- A cukkinis alapra rátesszük a feltétet – szeletelt paradicsom, reszelt sajt.
- 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)