TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Cukkiniszelet zsemlemorzsa nélkül, sajtos öntettel
Cukkiniszelet zsemlemorzsa nélkül, sajtos öntettel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   19.8.2022

Cukkiniszelet zsemlemorzsa nélkül, sajtos öntettel

Ismét egy kiváló cukkinis recept. A cukkinit előkészítjük, tojásba forgatjuk, majd pedig készre sütjük. Szerző: Jaja

15 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

2 db
cukkini (vagy padlizsán)
2 evőkanál
kukoricaliszt vagy keményítő
5 evőkanál
búzafinomliszt
3 db
tojás
ízlés szerint
1 kávéskanál
fűszerpaprika
1 kávéskanál
szárított petrezselyemzöld

Sajtos öntet:

200 g
tömlős sajt
1 db
uborka
4 db
koktélparadicsom
1 gerezd
fokhagyma
csipet
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkinit megmossuk, két végét levágjuk, meghámozzuk, 1-1.5 cm vastag szeletekre vágjuk. A szeleteket vágódeszkára tesszük, majd mindkét oldalát óvatosan klopfolóval megnyomjuk.
  2. A szeleteket zacskóba tesszük. Hozzáadjuk a lisztet/keményítőt. A zacskót lezárjuk, majd jó alaposan összerázzuk. A tojást sóval, fűszerpaprikával és petrezselyemzölddel elkeverjük, majd ebbe forgatjuk bele a cukkinit. Forró olajban aranyszínűre sütjük.
  3. A sajtot a lereszelt vagy apróra vágott uborkával, apróra vágott paradicsommal, zúzott fokhagymával elkeverjük, ízlés szerint sózzuk. A megsült cukkinit a sajtos krémmel megkenjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept