Darakása – A gyerekkori nagy kedvenc
Hozzáadta: TopPetra, 12.3.2021
Kategória: Előételek, falatkák, Édesek, Édes főételek, Hús nélkül, Főétkezések, Reggeli, Vacsora, Darakása
KÜLDÖTT KÉPEK
Igazi retró finomság. Mi a kész darakását jó sok kakaóval és porcukorral fogyasztottuk, de anyukám pl. fahéjat is szórt rá.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 12.3.2021
Kategória: Előételek, falatkák, Édesek, Édes főételek, Hús nélkül, Főétkezések, Reggeli, Vacsora, Darakása
ALAPANYAGOK
500 mltej
4 ev. kanálbúzadara
1/2 kv. kanálsó
Ízlés szerint cukor
2 ev. kanálvaj
Tetejére:
kakaó
őrölt fahéj
darált puszedli
porcukor
- A hideg tejbe beleszórjuk a darát és 2 órát pihentetjük, a dara megszívja magát a tejjel. Ezután kis lángon, folyamatos kevergetés mellett elkezdjük melegíteni.
- Addig kevergetjük, amíg a kellő sűrűséget, állagot meg nem kaptuk. Valaki sűrűbben, valaki hígabban szereti.
- Cukorral ízesítjük, majd amikor már elkészült, belekeverjük a vajat.
- Tányérra szedjük, a tetejét pedig kedvünkre díszítjük és szórjuk meg a finomságokkal.
Szerző: Naďa I. (Rebeka)
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Krupicová kaše - Mňamka z dětství.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Grießbrei – eine leckere Kindheitserinnerung an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS