Darálós sütemény lekvárral, csokival
Hozzáadta: TopPetra, 2.11.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kekszek
KÜLDÖTT KÉPEK
Az egyik kedvenc kekszem. Ennek több oka is van. Egyik az elkészítés – szeretem, ahogy ezeket a kis rudakat készítem, és én határozom meg, milyen hosszú kis falatok is legyenek. Másik jó dolog benne, hogy a lekvárt, amivel összetapasztom, én választom ki. A csokoládé pedig már csak ráadás. A darálós keksz szerintem nem hiányozhat az ünnepi asztalról. Szerző: Petra
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 2.11.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kekszek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
90 gporcukor
1 dbtojás
40 gkakaó
140 gbúzafinomliszt
100 gvaj
Lekvár tapasztáshoz
Csoki mártogatáshoz
- A finomlisztet a porcukorral és kakaóval elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, a kockára vágott puha vajat, majd tésztává gyúrjuk.
- A tésztát fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
- A húsdarálót összeszereljük, rátesszük a megfelelő kekszformáló fejet, majd a tetszőleges hosszúságú darabokat levágjuk.
- A kis darabokat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokon 7 percig sütjük.
- A megsült sütiket lekvárral összetapasztjuk, majd az egyik végét olvasztott csokoládéba mártjuk.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS