Darált húsos káposztatekercs sütőben

Hozzáadta: TopPetra, 17.11.2019
Kategória: Húsételek, Darált hús, Töltött és rakott receptek, Főétkezések, Ebéd, Vacsora
KÜLDÖTT KÉPEK
Ez a recept azért tetszett meg, mert a jól ismert hozzávalókból egy teljesen új ételt tudunk az asztalra varázsolni. Az eredeti elképzelés rögtön a töltött káposzta volt, de így mégis más, de rendkívül finom ételt készíthetünk! A töltelék rizs, hús és egy kevés tojás, a jól bevált fűszerekkel, káposztalevélbe töltve, felcsavarva és tepsiben készre sütve. Szerintem tökéletes! Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 17.11.2019
Kategória: Húsételek, Darált hús, Töltött és rakott receptek, Főétkezések, Ebéd, Vacsora
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
1 dbkáposzta
500 gdarált hús
1 dbvöröshagyma
100 gfőtt rizs (7 percig főzött)
2 dbközepes paradicsom
1 dbtojás
só, bors
olaj
- A darált hús a rizzsel elkeverjük (a rizst előtte forrásban lévő vízben 7 percig főztem, majd leszűrtem). Sózzuk, borsozzuk, esetleg más fűszerekkel is ízesíthetjük. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, tojást és egy-két evőkanál olajat is.
- Egy sütőpapírra rátesszük a lecsepegtetett káposztalevelet. A káposztaleveleket úgy tesszük le, hogy a levelek szépen egymásra is érjenek, hogy majd szépen fel lehessen csavarni a töltelékkel (ahogy a képen is látszik).
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Zelná fantazie - zelná rolka plněná mletým masem.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS