Darált húsos tekercs mozzarella sajttal töltve

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 1.8.2021

Darált húsos tekercs mozzarella sajttal töltve

Ebéd Főétkezések

Mikor megkérdeztem a legkisebbet, hogy mit szeretne ebédelni, akkor egy nem várt válasz érkezett: sajtos-szalonnás tekercset. Gondolkodtam, hogy mi is lehet ez a kívánság, utána pedig összehoztam ezt a húsos fogást, burgonyapürével. Kicsinek tetszett, így megosztom a receptet. Szerző: Danka

40 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

800 g

darált hús, ízesítve

2 csomag

Mozzarella

12 szelet

húsos szalonna

300 g

reszelni való sajt

300 ml

habtejszín

150

tej

4 ev. kanál

ketchup

2 ev. kanál

Ajvar (bolti)

1/2 kv. kanál

chillipor

Friss bazsalikom

Recept elkészítése

Nyomtatás

A mozzarella sajtot kisebb darabokra vágjuk, majd becsomagoljuk a darált húsba. Megformázzuk a kis fasírtokat belecsomagoljuk a szalonnába. Az így előkészített falatokat sütőtálba tesszük.
A tejszínt, tejet, reszelt sajtot, ketchupot, Ajvárt, chilliport és aprított bazsalikomot alaposan elkeverjük, ráöntjük az előkészített húsokra.
A keveréket rálocsoljuk a húsos tekercsekre.
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Megnézzük, ha még kell, tovább sütjük – ez függ a húsréteg vastagságától is.