Debrecenivel sült burgonya

Köretek Főétkezések Ebéd Burgonya Tepsis burgonya

A debrecenivel sült burgonya egy nagyon tartalmas étel. Nagy előnye, hogy kevés macerával aránylag gyorsan elkészül, ráadásul főételnek és köretnek is egyaránt tökéletes. Én a debrecenit nem szeretem túlságosan megsütni, ezért csak az utolsó 10 percben teszem rá a sült burgonyára, de ha valaki nem így szereti, akkor bátran előbb is beteheti sütni. A sajt és majonéz mennyisége szintén ízlés dolga, de szerintem ezekkel a fogást nem lehet elrontani.

Ajánlás0 0 8

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 kg

burgonya

6 db

debreceni

100 g

reszelt sajt

5 ev. kanál

majonéz

olaj

só és bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A burgonyát felszeleteljük és enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Ezután lecsepegtetjük, egy nagyobb tálban olajjal meglocsoljuk, elkeverjük, és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
A tetejét sózzuk és borsozzuk, megkenjük a majonézzel és bőségesen megszórjuk a reszelt sajttal.
180 fokon kb. 20 percig sütjük.
Miközben a burgonya sül, a debrecenit tetszés szerinti darabokra vágjuk, vagy bevagdossuk. 20 perc elteltével a burgonyára rátesszük a kolbászt, ismét megkenhetjük a majonézzel és sajttal is megszórhatjuk – ízlés dolga. További 10 percig sütjük 200 fokon. Jó étvágyat!

Forrás: Vk