TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Diós háromszögek

Diós háromszögek

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Megkívántam az édeset, a töményen édeset, ami nemcsak édes, hanem ropog is. Gondolkodtam, mit is készíthetnék, majd eszembe jutott ez a csodálatos diós háromszög. Puha tészta, amire egyrészt finom pikáns lekvárt tettem (a csodálatos ribizlilekvárt), majd pedig a diós-rumos-vaníliás-cukros réteget. Hát meg kell mondka, tökéletesre sikerült!

TopPetra · 29.10.2019

Diós háromszögek

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Megkívántam az édeset, a töményen édeset, ami nemcsak édes, hanem ropog is. Gondolkodtam, mit is készíthetnék, majd eszembe jutott ez a csodálatos diós háromszög. Puha tészta, amire egyrészt finom pikáns lekvárt tettem (a csodálatos ribizlilekvárt), majd pedig a diós-rumos-vaníliás-cukros réteget. Hát meg kell mondka, tökéletesre sikerült!

35 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

300 g

búzafinomliszt

130 g

porcukor

130 g

vaj

2 db

tojás

csipet só

1/2 csomag

sütőpor

Diós töltelék:

250 g

vaj

250 g

kristálycukor

1 db

vaníliarúd

250 g

darált dió

250 g

aprított mandula

5 ev. kanál

rum

Szükségünk lesz még:

lekvár

Recept elkészítése

Nyomtatás

35 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

A tészta hozzávalóit tészta állagúra dolgozzuk.42x32 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk.
A tésztát pikáns lekvárral megkenjük, megkenjük a diós töltelékkel, majd 175 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Még melegében háromszög alakúra felvágjuk, majd miután kihűlt, csokoládéba márthatjuk.
A diós töltelékhez a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, megvárjuk, míg a cukor is feloldódik, majd hozzáadjuk a vaníliarúd „belét”, diót, a mandulát és rumot. Még amíg meleg, rávisszük a tésztára.
A háromszögek lezárt tárolóban akár 3 hetet is elállnak.