TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Diós-kakaós cukkiniszelet édes krémmel
Diós-kakaós cukkiniszelet édes krémmel
Recept Diós-kakaós cukkiniszelet édes krémmel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   19.8.2019

Diós-kakaós cukkiniszelet édes krémmel

Bizony, a cukkini univerzális zöldség, és nemcsak sós fogások, hanem finom édességek alapanyaga is lehet. Erre tökéletes példa a diós-kakaós cukkiniszelet édes krémmel. A reszelt kinyomkodott cukkini a tésztájába kerül (amihez liszt sem kell), amit még dióval és kakaóval dobtam fel. A krém is pompás: habtejszín, mascarpone, tejföl – az egész olyan krémes és lágy! Érdemes kipróbálni!

35 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

250 g
cukkini
100 g
nádcukor
2 db
tojás
200 g
darált dió
1 kv. kanál
sütőpor
1 kv. kanál
reszelt citromhéj
50 g
vaj
50 ml
tej
1 ev. kanál
kakaó

Krém:

250 g
habtejszín
1 ev. kanál
méz
250 g
mascarpone
200 g
tejföl
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljünk. A levét alaposan kinyomjuk, tálba tesszük, hozzáadjuk a száraz hozzávalókat: a diót, sütőport, citrom levét és a kakaót. Elkeverjük.
  2. Egy másik tálban a tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tejet, a felolvasztott vajat, majd egyesítjük a cukkinis keverékkel.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, elegyengetjük, 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  4. A habtejszínt a mézzel együtt habbá verjük, hozzáadjuk a tejfölt és a mascarpone sajtot, egységes krémmé dolgozzuk.
  5. A krémet rákenjük a kihűlt tésztára, egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept