Diós keksz vaníliakrémmel és csokoládéval

Egyszerűen elkészíthető csodás finomság, ami illatos, édes, krémes csokoládés. Csupa olyan tulajdonság, amivel nem baj, ha a karácsonyi édesség rendelkezik. Két diós kekszet vaníliapudingból készült sűrű krémmel tapasztunk össze, a tetejét pedig olvasztott csokoládéval és dióval díszítjük. A kis kekszek szinte szétolvadnak a nyelven, érdemes kipróbálni. Szerző: Adddy

Hozzáadta:TopPetra, 11.12.2018
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 35 perc.
Főzési/sütési idő: 10 perc.

Recept Diós keksz vaníliakrémmel és csokoládéval

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

21 dkgrétesliszt

7 dkgdarált dió

7 dkg porcukor

14 dkgpuha vaj

csipet fahéj

csipet sütőpor

Krém:

1 csomagvanília ízű pudingpor

1/4 ltej

2 ev. kanálporcukor

1 csomag vaníliacukor

7 dkgvaj

Csokoládés öntet:

10 dkgfőzőcsoki

5 dkgmargarin

Szükségünk lesz még:

darált dió díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, fóliába csomagoljuk és fél órára hűtőszekrénybe tesszük. Kinyújtjuk, majd kis korongokat szaggatunk ki belőle. A korongokat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, majd 180 fokon kb. 10 percig sütjük.
A tejet csomómentesre keverjük a pudingporral, feltesszük főni, majd amikor már elég forró, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliacukrot és a vajat. A krémet levesszük a tűzről, majd ezzel tapasztjuk össze a korongokat.
A csokiöntethez a vajat és a csokoládét addig főzzük, amíg fel nem oldódik és el nem keveredik. Egy kanál segítségével rácsorgatjuk az öntetet az összetapasztott korongok tetejére.
Darált dióval megszórjuk. Miután a csokoládé megkötött, tálaljuk.