Diós kifli

1. A tészta hozzávalóit kézzel eldolgozzuk. A tésztával nagyon könnyű bánni, a formázás sem jelent gondot, a formázáshoz pedig nincs szükség extra lisztre.
2. A tésztából kb. 30 g-os adagokat szaggatunk ki, mindegyiket kör alakúra nyújtjuk, a közepére egy kanál tölteléket teszünk, majd felcsavarjuk. A töltelékhez a tojásfehérjét elkeverjük a cukorral és a dióval.
3. A kifliket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojássárgával megkenjük.
4. 170 fokon 15-20 percig sütjük.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL