TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Diós kifli tejszínes tésztából

Diós kifli tejszínes tésztából

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A jól elkészített édes kifli aranyat ér! Főleg akkor, ha a tésztája puha és lágy, a töltelék pedig minden igényt kielégít. Nekem ez a tejszínes tésztából készült, dióval töltött kiflit jelenti. A tetején a gazdag porcukorréteg, a pompás illatok a konyhában a sütés közben... Olyan „rituálé”, ami hozzátartozik az élvezethez. Szerző: Petra

TopPetra · 6.6.2020

Diós kifli tejszínes tésztából

Desszertek, sütemények

A jól elkészített édes kifli aranyat ér! Főleg akkor, ha a tésztája puha és lágy, a töltelék pedig minden igényt kielégít. Nekem ez a tejszínes tésztából készült, dióval töltött kiflit jelenti. A tetején a gazdag porcukorréteg, a pompás illatok a konyhában a sütés közben... Olyan „rituálé”, ami hozzátartozik az élvezethez. Szerző: Petra

55 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

300 g

finomliszt

130 g

margarin

20 g

porcukor

1/4 kv. kanál

só

2 db

tojássárga

100 ml

habtejszín

Töltelék:

120 g

darált dió

30 g

porcukor

30 g

darált babapiskóta

2 db

tojásfehérje

1 ev. kanál

citromlé

rum ízlés és szükség szerint

Recept elkészítése

Nyomtatás

55 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

A tészta hozzávalóit tésztává dolgozzuk, cipót formázunk, egy órára hűtőszekrénybe tesszük. A lehűlt tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, ezeket kör alakúra nyújtjuk, majd a kapott körök 8-8 cikkre vágjuk.
A töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük, a többi hozzávalóval eldolgozzuk. Rumból annyit adunk hozzá, hogy kellő sűrűségű legyen. A töltelékkel a cikkek szélesebb felét töltjük. Felcsavarjuk, megformázzuk a kifliket, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
Felvert tojással megkenjük, 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Kihűtjük, porcukorral megszórjuk.