TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Diós linzerkocka

Diós linzerkocka

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 28.10.2021

Diós linzerkocka

Desszertek, sütemények Diós desszertek Karácsonyi desszertek Karácsony Ünnepek Linzer Linzer Tészták

Ez a linzer nemcsak karácsony, hanem minden ünnep alkalmával megállja a helyét. Aki szereti a diót, imádni fogja. Szerző: Triniti

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Linzer:

150 g

rétesliszt

150 g

finomliszt

csipet

só

200 g

vaj

100 g

porcukor

1 db

tojás

citrom reszelt héja

Diós tészta:

250 g

vaj

250 g

porcukor

150 g

darált dió

150 g

rétesliszt

2 ev. kanál

rum

7 db

tojásfehérje

csipet

só

citrom reszelt héja

Öntet:

7 db

tojássárga

300 g

porcukor

2 ev. kanál

rum

Szükségünk lesz még:

csokiöntet

dió

Recept elkészítése

Nyomtatás

A linzerhez a hozzávalókat eldolgozzuk. A kapott tésztát fóliába csomagoljuk, 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A diós tésztához a vajat a porcukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a rumot, a citrom héját, a dióval elkevert lisztet, majd beleforgatjuk a csipet sóval habbá vert tojásfehérjét.
A linzert vékonyra nyújtjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, villával megszurkodjuk. Rátesszük a diós tésztát, elegyengetjük.
150 fokon 40 percig sütjük. A tojássárgát a cukorral és rummal habosra verjük, majd ráöntjük a frissen megsült, forró tésztára.
Az öntetet elegyengetjük, ízlés szerint csokiöntettel meglocsolhatjuk, dióval díszíthetjük.