Diós rudak nagymamán receptje alapján

1. A lisztet átszitáljuk, rászórjuk a munkafelületre, hozzáadjuk a porcukrot, a darált diót és a kakaót. A közepére mélyedést készítünk, beleütjük a tojást és a kis kockákra vágott margarint.
2. Kézzel tészta állagúra dolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, téglalap alakúra vágjuk, majd a kis tésztalapokat felcsavarjuk a sütőformára.
3. A hengerre felcsavart tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 180 fokon 10 percig sütjük. A sütési idő függ a tészta vastagságától és a henger méretétől is.
4. Miután megsült, még melegében eltávolítjuk a hengereket. Ha már hideg, sokkal nehezebb kihúzni.
5. A két végét belemártogatjuk a csokiöntetbe, majd a rolókat megtöltjük, pl. vajas-karamellás krémmel.%1

Forrás: mamincinyrecepty