TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Duplacsokis túrószeletek
Duplacsokis túrószeletek
Recept Duplacsokis túrószeletek
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Viki78    ·   7.5.2017

Duplacsokis túrószeletek

Ellenálhatatlan, könnyű, duplacsokis túrószeletek, a család minden tagja imádja majd! Mivel laktózérzékeny családtagunk is van, laktózmentes hozzávalókból is szoktam készíteni (a vaj, a túró, a tejszín, a csoki és a kakaópor is laktózmentes kell, hogy legyen ilyen esetben), úgy is ugyanolyan finom. A recept egyszerűen elkészíthető, a végeredmény pedig az ellenállhatatlan kakaós tészta krémes túrós töltelékkel, felül pedig ízletes csokiöntettel.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

Tészta:

6
tojás
6 ev. kanál
porcukor
2 ev. kanál
olaj
6 ev. kanál
finomliszt
1/2 kv. kanál
sütőpor
3 ev. kanál
kakaópor

Krém:

250 g
vaj
500 g
lágyabb túró
150 g
porcukor

Öntet:

250 ml
habtejszín
2 ev. kanál
nem cukrozott kakaópor
150 g
finomra reszelt keserűcsoki
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Egy kisebb lábasban felforraljuk a tejszínt, elkeverünk benne 2 kanál kakaót. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a lereszelt csokit, kevergetjük, amíg el nem olvad. Hagyjuk kihűlni, de annyira, hogy folyékony maradjon még, csak sűrűsödjön be.
  2. A tojássárgáját felverjük a porcukorral, hozzáadjuk az olajat, a sütőporral összekevert lisztet, a kakaót és a keményre vert tojásfehérjét.
  3. A tepsit kivajazzuk és liszttel megszórjuk, a tésztát előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük 180°C-on. A piskótát hagyjuk kihűlni.
  4. Míg hűl a piskóta, keverünk egy lágy krémet a túróból, vajból és cukorból. A kihűlt piskótát megkenjük a krémmel, és hagyjuk megkeményedni.
  5. A krém tetejére rávisszük a sűrű kakaós-csokoládés öntetet, majd a süteményt hűtőszekrénybe tesszük.

A receptért köszönet illeti kiváló szakácsunkat, Naďa Indruchovát.

forrás: Vaření s Tomem

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept