Édes álom vaníliás-kókuszos krémmel, nápolyival megszórva

Hozzáadta: Babu27, 16.5.2017

Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek, Édes sütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

Az édes álom vaníliás-kókuszos krémmel, nápolyival megszórva pompás desszert a mindennapokra. A puha kakaós tésztát a finom, vaníliás-kókuszos, túróval megbolondított krém teszi ellenállhatatlanná. Az elkészült kis kompozíciót reszelt nápolyival díszítettem, ami krém nedvességének köszönhetően kellően megpuhult. Természetesen a díszítés rajtunk múlik, és ha nincs nápolyi, akkor a kakaó vagy bármi más ehető dísz is tökéletes.

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Hozzáadta: Babu27, 16.5.2017

Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek, Édes sütemények

0 megjegyzés 1 ajánlás 0 nem ajánlom

ALAPANYAGOK

Tészta:

3 dbtojás

rétesliszt, amennyit felvesz

1 bögrecukor

2 ev.kanálkakaó

150 mlolaj

1 cs.sütőport

150 mltej

Krém:

1 cs.vaníliás pudingpor

500 gtúró

300 mltej

cukor ízlés szerint

kókusz ízlés szerint

Tetejére:

tetszőleges nápolyi

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁS MENTÉS

A tojást cukorral felverjük, a sűrűségnek megfelelő mennyiségű lisztet adunk hozzá, kakaót, olajat, tejet, sütőport, közepesen sűrű tésztát készítünk, amelyet tepsire öntünk és 180 fokon 30 percig sütünk.
A sütés ideje alatt elkészítjük a krémet, megfőzzük a pudingot és hagyjuk kihűlni… A túrót és a cukrot alaposan összekeverjük. Amikor kihűlt a puding, belekeverjük a túróba és mixerrel is felverjük, majd 30 percre betesszük megkeményedni a mélyhűtőbe.
Amikor a krém lehűlt és megmerevedett, hozzáadjuk a kókuszt, alaposan elkeverjük, majd a tésztára kenjük. A krémre nápolyit reszelünk, vagy akár gyümölccsel is megszórhatjuk, az egészet nyakon öntjük zselatinnal és hűtőben hagyjuk megdermedni. Mindkét változat szuper, elsőként inkább a fotón szereplőt próbálják ki :)