Édes álom vaníliás-kókuszos krémmel, nápolyival megszórva

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Az édes álom vaníliás-kókuszos krémmel, nápolyival megszórva pompás desszert a mindennapokra. A puha kakaós tésztát a finom, vaníliás-kókuszos, túróval megbolondított krém teszi ellenállhatatlanná. Az elkészült kis kompozíciót reszelt nápolyival díszítettem, ami krém nedvességének köszönhetően kellően megpuhult. Természetesen a díszítés rajtunk múlik, és ha nincs nápolyi, akkor a kakaó vagy bármi más ehető dísz is tökéletes.

Ajánlás1 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

3 db

tojás

rétesliszt, amennyit felvesz

1 bögre

cukor

2 ev.kanál

kakaó

150 ml

olaj

1 cs.

sütőport

150 ml

tej

Krém:

1 cs.

vaníliás pudingpor

500 g

túró

300 ml

tej

cukor ízlés szerint

kókusz ízlés szerint

Tetejére:

tetszőleges nápolyi

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást cukorral felverjük, a sűrűségnek megfelelő mennyiségű lisztet adunk hozzá, kakaót, olajat, tejet, sütőport, közepesen sűrű tésztát készítünk, amelyet tepsire öntünk és 180 fokon 30 percig sütünk.
A sütés ideje alatt elkészítjük a krémet, megfőzzük a pudingot és hagyjuk kihűlni… A túrót és a cukrot alaposan összekeverjük. Amikor kihűlt a puding, belekeverjük a túróba és mixerrel is felverjük, majd 30 percre betesszük megkeményedni a mélyhűtőbe.
Amikor a krém lehűlt és megmerevedett, hozzáadjuk a kókuszt, alaposan elkeverjük, majd a tésztára kenjük. A krémre nápolyit reszelünk, vagy akár gyümölccsel is megszórhatjuk, az egészet nyakon öntjük zselatinnal és hűtőben hagyjuk megdermedni. Mindkét változat szuper, elsőként inkább a fotón szereplőt próbálják ki :)