Édes fahéjas falatok égetett tésztából

Desszertek, sütemények Reggeli Főétkezések Tészták Égetett tészta Édes sütemények

A sütemény nagyon egyszerűnek tűnik, és nincs mit tagadni, az is. Cserébe pedig fantasztikusan finom! Imádom, ahogy a cukros fahéj átjárja az egész tésztát. Ideális délutáni kávéhoz, reggeli kakaóhoz, mindenki megtalálja, mihez fogyasztja legszívesebben. Ha fokozni szeretnénk az élvezeteket, akkor az égetett tésztára még a sütés előtt akár vaníliapudingot is kenhetünk, vagy mogyoróval is megszórhatjuk. Szerző: Triniti

40 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

100 g

vaj

200 ml

víz

csipet só

130 g

finomliszt

3 db

tojás

2 ev. kanál

kristálycukor

1 csomag

fahéj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vajat edénybe tesszük, hozzáadjuk a csipet sót és a vizet. Kis lángon elkezdjük melegíteni, majd amikor már felforrt, hozzászórjuk a lisztet.
Addig kevergetjük, amíg a tészta már nem tapad az edény oldalához.
A tésztát levesszük a lángról és kihűtjük.
A kihűlt tésztába egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A végén lágy, sima tésztát kapunk, amit sütőpapírral kibélelt tepsi aljára kenünk. Nagy tepsit használtam, a tészta pedig kb. 0.5 cm vastag volt.
A tetejére rászórjuk a fahéjjal elkevert cukrot. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.