Habos citromos kocka
Édes fahéjas falatok égetett tésztából
A sütemény nagyon egyszerűnek tűnik, és nincs mit tagadni, az is. Cserébe pedig fantasztikusan finom! Imádom, ahogy a cukros fahéj átjárja az egész tésztát. Ideális délutáni kávéhoz, reggeli kakaóhoz, mindenki megtalálja, mihez fogyasztja legszívesebben. Ha fokozni szeretnénk az élvezeteket, akkor az égetett tésztára még a sütés előtt akár vaníliapudingot is kenhetünk, vagy mogyoróval is megszórhatjuk. Szerző: Triniti
Hozzáadta:TopPetra, 26.4.2020
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Hozzávalók
100 gvaj
200 mlvíz
csipet só
130 gfinomliszt
3 dbtojás
2 ev. kanálkristálycukor
1 csomagfahéj
Elkészítés menete
- A vajat edénybe tesszük, hozzáadjuk a csipet sót és a vizet. Kis lángon elkezdjük melegíteni, majd amikor már felforrt, hozzászórjuk a lisztet.
- Addig kevergetjük, amíg a tészta már nem tapad az edény oldalához.
- A tésztát levesszük a lángról és kihűtjük.
- A kihűlt tésztába egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A végén lágy, sima tésztát kapunk, amit sütőpapírral kibélelt tepsi aljára kenünk. Nagy tepsit használtam, a tészta pedig kb. 0.5 cm vastag volt.
- A tetejére rászórjuk a fahéjjal elkevert cukrot. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)