Édes golyók sütés nélkül

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Pudingos receptek Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Sütés nélküli desszertek

Íme egy kiváló ötlet arra, hogyan készítsünk a vaníliapudingos krémből finom, kókuszos-rumos és csokoládés-kekszes falatkákat. Ezek az édes golyók sütés nélkül készülnek, az alapja a jó sűrű vaníliapuding, amit cukros vajjal teszünk még krémesebbé, majd két részre osztjuk és kétféle módon ízesítjük. A keletkezett kis fekete és fehér golyókat kókuszreszelékbe, kakaóba vagy darált kekszbe forgatjuk, kihűtjük és élvezzük az ízeket.

60 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Alap krém:

2 csomag

vaníliapuding

500 ml

tej

7 ev. kanál

kristálycukor

250 g

vaj

200 g

porcukor

Fehér golyók:

200 g

kókuszreszelék

ízlés szerint rum

Sötét golyók:

80 g

minőségi csokoládé

250 g

őrölt keksz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A cukorból, tejből és pudingporból sűrű pudingot főzünk. A pudingot levesszük a tűzről, alufóliával letakarjuk és kihűtjük. Így megakadályozzuk, hogy bőr keletkezzen a puding felszínén.
A vajat a porcukorral habosra verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a vaníliapudingba. Akkor jó, ha már lágy, sima krémet kapunk.
A krémet két részre osztjuk. az egyikhez hozzáadjuk a kókuszreszeléket és ízlés szerint a rumot, a másikhoz pedig a felolvasztott csokoládét és a kekszet.
A két masszából kis golyókat formázunk. A golyókat kókuszreszelékbe, őrölt kekszbe, esetleg kakaóba forgatjuk.