Édes gyümölcsös-krémes pohárdesszert

Desszertek, sütemények Édes krémek, öntetek

Ennek a pohárdesszertnek nincs hibája! Egyszerűen tökéletes! Imádom, ahogy a kávés íz a lágy krémbe és piskótába is beivódik, így ez az ízvilág folyamatosan jelen van az édesség fogyasztása közben. Hogy még jobb legyen, friss gyümölcsöt és babapiskótát használtam, ez került ötvözésre a finom krémmel. A tetejét még kakaóval is megszórtam. Hidegen ajánlom a fogyasztását.

15 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

250 g

mascarpone

250 g

babapiskóta

200 g

gyümölcs

100 g

porcukor

100 ml

kávé

3 db

tojásfehérje

kakaó díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

Először jó erős kávét főzünk, majd 100 ml-t félreteszünk.
A tojásfehérjét a porcukorral gőzfürdő felett habbá verjük.
A mascarponet hozzáadjuk a tojásfehérje habhoz, majd pár csepp kávét is beledolgozhatunk.
Előkészítjük a poharakat.
A piskótát kávéba mártjuk, majd ezt tesszük a poharak aljára. Erre kerül egy réteg krém, a krémre a kiválasztott gyümölcs, majd folytatjuk a rétegezést. Nálam az utolsó réteg mindig krém, a krémet pedig kakaóval szóróm meg.

Forrás: Povar