TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Édes koszorúk kelt tésztából
Édes koszorúk kelt tésztából
Recept Édes koszorúk kelt tésztából
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   3.6.2020

Édes koszorúk kelt tésztából

A lágy péksütemények, tészták kedvelői biztos megtalálják számításukat ezekben az édes koszorúkban. A koszorúk finom kelt tésztából készültek, a sütés után pedig a porcukor teszi őket még finomabbá. Az elkészítése egyszerű, bár időigényes – a koszorúk megformázásához szükség van némi kézügyességre, de a képek ehhez segítséget nyújtanak. Szerző: Petra

95 perc
Elkészítés
25 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
1 kg
búzafinomliszt
4 db
tojás
1 db
citrom héja
150 g
vaj
120 g
kristálycukor
200 ml
langyos tej
kevés tej az élesztőhöz
1 csomag
szárított élesztő
1/2 kv. kanál
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A kevés langyos tejhez hozzáadunk egy kanál cukrot, egy kanál lisztet és a szárított élesztőt. Elkeverjük, az élesztőt felfuttatjuk.
  2. A többi hozzávalót tálba tesszük, ráöntjük a felfuttatott élesztőt és sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát lefedjük, meleg helyen kelesztjük.
  3. Amikor a tészta már duplájára kelt, lisztes felületre tesszük és két részre osztjuk. A tésztaadagokból kisebb adagokat szaggatunk ki és cipókat formázunk.
  4. A kapott golyókat vékonyra nyújtjuk, pizzavágóval csíkokra vágjuk, a képen látható módon felcsavarjuk, majd megformázzuk a kis koszorúkat. A koszorúkat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
  5. A tetejét felvert tojással megkenjük – a tojást kevés tejjel lazítjuk.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A megsült tésztát porcukorral meghintjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept