Egész egyszerű krémes

1. Az egyik leveles tésztát kinyújtjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Villával kibökdössük, 200 fokon 10 perc alatt készre sütjük.
2. A másik tésztát kis, egyenlő nagyságú négyzetekre vágjuk. Ez esetemben 8x8 cm-es négyzetek voltak, 5x5 db.
3. A négyzeteket is megsütjük.
4. Amíg a tészták hűlnek, a tejben elkeverjük a pudingport, tojássárgát, vaníliacukrot, cukrot. Sűrű pudingot főzünk. A tojásfehérjét csipet sóval habbá verjük, majd beledolgozzuk a még forró pudingba.
5. A pudingot rátesszük a nagy tésztalapra, elegyengetjük.
6. A habtejszínt habbá verjük, beledolgozzuk a porcukrot is. Rákenjük a pudingos rétegre, majd erre kerül a négyzetekre vágott sült tészta.
7. A tetejét porcukorral megszórjuk, hűtőszekrénybe tesszük. Miután kihűlt, felszeleteljük, tálaljuk.

Blogom: Adkas-tastyfood