Egészséges muffin 3 hozzávalóból – a tökéletes gyors édesség
Hozzáadta: TopPetra, 12.8.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Egészséges és Fitnesz receptek, Gyümölcsös édességek, sütemények, Málna, Főétkezések, Vacsora
A palacsinta liszt nélkül nálunk nagy sláger, mert nem kell bele más, csak tojás és érett banán. Ezt gondoltam kicsit tovább és alkottam meg az általam csak egészséges muffinnak nevezett finomságot. A banán és tojás mellett a harmadik hozzávaló a gyümölcs, jelen esetben fagyasztott málna. Mivel a banán elég érett olt, így nem kellett még édesíteni, de egy kevés mézet vagy szörpöt még így is csempészhetünk bele. Szerző: Karambola
Hozzáadta: TopPetra, 12.8.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Egészséges és Fitnesz receptek, Gyümölcsös édességek, sütemények, Málna, Főétkezések, Vacsora
ALAPANYAGOK
- Az érett banán villával szétnyomkodjuk.
- Hozzáadjuk a tojást, majd egységes masszává dolgozzuk.
- A tojásos-banános masszát olajjal kikent muffin sütőformába töltjük.
- Mindegyik muffin tetejére gyümölcsöt teszünk, én fagyasztott málnát használtam.
- 190 fokon 20 percig sütjük.
- Ha a banán kevésbé érett és nem elég édes, akkor egy kevés mézzel vagy szörppel édesíthetjük.
