TopReceptek.hu Főétkezések Reggeli Egészséges reggeli – banános és kókuszos házi keksz CUKOR és TOJÁS NÉLKÜL

Egészséges reggeli – banános és kókuszos házi keksz CUKOR és TOJÁS NÉLKÜL

Íme az egészséges reggeli – banános és kókuszos házi keksz CUKOR és TOJÁS NÉLKÜL. Aki először kitalálta, szerintem díjat érdemel. Tökéletes reggelire, vagy akár túrákhoz, uzsonnára, vagy csak simán rágcsának. Egészséges, energiagazdag, és még finom is.

TopPetra · 5.10.2016

Egészséges reggeli – banános és kókuszos házi keksz CUKOR és TOJÁS NÉLKÜL

Reggeli Főétkezések Kekszek Desszertek, sütemények Gyümölcs szerint Áfonya Banán Egészséges desszertek

Íme az egészséges reggeli – banános és kókuszos házi keksz CUKOR és TOJÁS NÉLKÜL. Aki először kitalálta, szerintem díjat érdemel. Tökéletes reggelire, vagy akár túrákhoz, uzsonnára, vagy csak simán rágcsának. Egészséges, energiagazdag, és még finom is.

15 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 19

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 csésze

zabpehely

¾ csésze

kókuszreszelék

2 db

banán

1 ev. kanál

méz

ízlés szerint mazsola, mogyoró, étcsokoládé, szárított gyümölcs…

Recept elkészítése

Nyomtatás

15 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Semmi tojás, semmi cukor, sőt, még liszt sem kell (a zabpehely is egészséges, önmagában, vagy joghurttal, esetleg tejjel is érdemes fogyasztani).
Ha nagyon siet, de szükség van egy kis harapnivalóra, akkor ez a recept tökéletes választás. És még ráadásul édes is, kiváló hirtelen jött éhség csillapítására. Süsse meg a süteményt, csomagolja be egy fóliába és már dobható is az iskolatáskába vagy kézitáskába.
A banánt pépesre dolgozzuk (az eredeti receptben villát használtak, így a banán darabosabb volt, de én a pépes állagú banánt részesítem előnyben, ezért kézi robotgépet használtam), hozzáadjuk a mézet és még egyszer alaposan átkeverjük-turmixoljuk. Hozzáadjuk a kókuszt, a zabpelyhet és ízlés szerint a többi hozzávalót, például szárított vörös áfonyát, mandulát, étcsokoládét. Egy kanállal alaposan elkeverjük, majd a kanállal egy sütőpapírral kibélelt tepsire kanalazzuk.
A kekszet 180 fokon, 20-30 perc alatt készre sütjük – ez a sütemény vastagságától függ (aranyszínűre sütjük).