Egészséges, tripla rétegű csokis szelet sütés nélkül
Hozzáadta: TopPetra, 8.5.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Egészséges desszertek, Édes sütemények
KÜLDÖTT KÉPEK
Ehhez sok mindent nem kell hozzáfűzni. Csak rá kell nézni az alapanyagokra és látni, hogy nem egy megszokott édességről van szó. Az olajos magvak akár diétába is beleilleszthetők, cukor helyett datolya, kókusztej, csokoládés és kakaó is kerül ebbe a sütés nélküli finomságra. Persze egy kicsit „nyitottnak” kell lenni az alternatív édességek felé, de ha ezt elfogadjuk, akkor az élmény különleges. Szerző: Karambola
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 8.5.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Egészséges desszertek, Édes sütemények
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
Alap (1 bögre = 250 ml)
1 bögrepekándió
1/4 bögrekakaópor
1/2 bögredatolya (5 perce forró vízbe áztatva)
Világos réteg:
1 bögrekesudió (legalább 12 órára vízbe áztatjuk)
1/3 bögrefehér csokoládé
1 kv. kanálvaníliakivonat
1/2 bögrekókusztej
csipet só
Sötét réteg:
1 bögrekesudió (legalább 12 órára vízbe áztatjuk)
1/3 bögreétcsokoládé
1-2 ev. kanáljuharszirup
1/2 bögrekókusztej
csipet só
- Az alap hozzávalóit turmixgépte tesszük és sűrű kása állagúra turmixoljuk. Ezzel béleljük ki a 20-22 cm átmérőjű sütőformát (előtte még sütőpapírral is kibéleljük).
- A kesudiót előző este előkészítjük és vízbe áztatjuk, legalább 12 órára. A fehér csokoládét gőzfürdőn felolvasztju. A kesudiót a vaníliakovlattal, kókusztejjel és csipet sóval leturmoxoljuk, majd alaposan elkeverjük az olvasztott csokoládéval. Akár a csokit is belecsorgathatjuk a turmixgépbe és így együtt dolgozzuk el. A világos alapot rákenjük a datolyás alapra a sütőormában.
- Hűtőszekrénybe tesszük és megvárjuk, míg lehűl. Közben nekilátunk a sötét rétegnek: a csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, a többi hozzávalót leturmixoljuk (a kesudiót itt is beáztatjuk legalább 12 órára), elkeverjük a csokoládéval. A sötét réteget rákanalazzuk a világos rétegre és visszatesszük a hűtőbe.
- Miután lehűlt, kedvünkre díszítjük és tálaljuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Zdravý nízkokalorický triple čoko cheesecake.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Zdravý nízkokalorický triple čoko cheesecake.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Gesunder kalorienarmer Triple-Chocolate-Cheesecake an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS