TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Egészséges desszertek Egészséges, tripla rétegű csokis szelet sütés nélkül

Egészséges, tripla rétegű csokis szelet sütés nélkül

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ehhez sok mindent nem kell hozzáfűzni. Csak rá kell nézni az alapanyagokra és látni, hogy nem egy megszokott édességről van szó. Az olajos magvak akár diétába is beleilleszthetők, cukor helyett datolya, kókusztej, csokoládés és kakaó is kerül ebbe a sütés nélküli finomságra. Persze egy kicsit „nyitottnak” kell lenni az alternatív édességek felé, de ha ezt elfogadjuk, akkor az élmény különleges. Szerző: Karambola

TopPetra · 8.5.2020

Egészséges, tripla rétegű csokis szelet sütés nélkül

Desszertek, sütemények Egészséges desszertek Édes sütemények Sütés néküli édességek

Ehhez sok mindent nem kell hozzáfűzni. Csak rá kell nézni az alapanyagokra és látni, hogy nem egy megszokott édességről van szó. Az olajos magvak akár diétába is beleilleszthetők, cukor helyett datolya, kókusztej, csokoládés és kakaó is kerül ebbe a sütés nélküli finomságra. Persze egy kicsit „nyitottnak” kell lenni az alternatív édességek felé, de ha ezt elfogadjuk, akkor az élmény különleges. Szerző: Karambola

45 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap (1 bögre = 250 ml)

1 bögre

pekándió

1/4 bögre

kakaópor

1/2 bögre

datolya (5 perce forró vízbe áztatva)

Világos réteg:

1 bögre

kesudió (legalább 12 órára vízbe áztatjuk)

1/3 bögre

fehér csokoládé

1 kv. kanál

vaníliakivonat

1/2 bögre

kókusztej

csipet só

Sötét réteg:

1 bögre

kesudió (legalább 12 órára vízbe áztatjuk)

1/3 bögre

étcsokoládé

1-2 ev. kanál

juharszirup

1/2 bögre

kókusztej

csipet só

Recept elkészítése

Nyomtatás

45 perc

Elkészítés

Az alap hozzávalóit turmixgépte tesszük és sűrű kása állagúra turmixoljuk. Ezzel béleljük ki a 20-22 cm átmérőjű sütőformát (előtte még sütőpapírral is kibéleljük).
A kesudiót előző este előkészítjük és vízbe áztatjuk, legalább 12 órára. A fehér csokoládét gőzfürdőn felolvasztju. A kesudiót a vaníliakovlattal, kókusztejjel és csipet sóval leturmoxoljuk, majd alaposan elkeverjük az olvasztott csokoládéval. Akár a csokit is belecsorgathatjuk a turmixgépbe és így együtt dolgozzuk el. A világos alapot rákenjük a datolyás alapra a sütőormában.
Hűtőszekrénybe tesszük és megvárjuk, míg lehűl. Közben nekilátunk a sötét rétegnek: a csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, a többi hozzávalót leturmixoljuk (a kesudiót itt is beáztatjuk legalább 12 órára), elkeverjük a csokoládéval. A sötét réteget rákanalazzuk a világos rétegre és visszatesszük a hűtőbe.
Miután lehűlt, kedvünkre díszítjük és tálaljuk.

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku