Egészséges zabpelyhes szelet

Az egészséges édesség is lehet finom. Az egészséges zabpelyhes szeletet szerintem lelkiismeret-furdalás nélkül lehet fogyasztani. A lisztet zabpehellyel helyettesítjük, a cukrot mézzel, a tésztára pedig banános-körtés-diós-fahéjas keverék kerül. A tetejét étcsokoládéval díszítjük. Nemcsak nekem, a családnak is nagyon ízlik, és a barátoknak, tágabb családnak is örömmel kínálom. Szerző: Lucka

Hozzáadta:, 19.2.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Egészséges desszertek
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Egészséges zabpelyhes szelet

Hozzávalók

120 gzabpehely
100 gdarált dió + egy kevés a körtés keverékbe
1 dbkörte
2 dbtojás
1 dbbanán
150 gjoghurt
4 ev. kanálméz
2 kv. kanálsütőpor
fahéj
étcsokoládé

Elkészítés menete

  1. A tojást a mézzel habosra verjük, belekeverjük a pépessé tört banánt és a joghurtot is. Hozzáadjuk a fahéjat, az apróra tört vagy darált zabpelyhet, a diót, végük a sütőport. Ha kell, cukorral vagy mézzel édesíthetjük.
  2. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A meghámozott körtét felkockázzuk, turmixgépbe tesszük, hozzáadunk egy kevés darált diót és egy csipet fahéjat, majd leturmixoljuk. A körtés keveréket rákenjük a tésztára.
  3. 180 fokos sütőben 45-60 percig sütjük, tűpróbával győződünk meg arról, hogy a tészta elkészült-e.
  4. Miután megsült, olvasztott étcsokoládéval megkenjük.