TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Egészséges desszertek Egészségesebb kakaós kocka vaníliás krémme, liszt nélkül
Egészségesebb kakaós kocka vaníliás krémme, liszt nélkül
Recept Egészségesebb kakaós kocka vaníliás krémme, liszt nélkül
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   17.4.2020

Egészségesebb kakaós kocka vaníliás krémme, liszt nélkül

Nem tudok lemondani az édességekről, ezért keresem az alternatív megoldásokat. Ennél az egészségesebb kakaós kockánál a lisztet darált mandulára cseréltem, a cukrot pedig mézre. Ez az alap tésztához kell, amit sütés után lágy vaníliakrémmel és finom morzsával gazdagítottam. A végeredmény szerintem csodálatos, érdemes kipróbálni. Szerző: Karambola

45 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

200 g
darált mandula
80 g
vaj
3 db
tojás
1 kv. kanál
sütőpor
2 ev. kanál
kakaó
2 ev. kanál
méz
2 ev. kanál
tej

Krém:

300 g
habtejszín
1 csomag
habfixáló
1 ev. kanál
méz
vanília aroma

Morzsa:

30 g
vaj
80 g
darált mandula
1/2 kv. kanál
fahéj
1 ev. kanál
kakaó
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Előkészítjük a sütőformát (24x24 cm), az alját sütőpapírral kibéleljük. A tésztához a mandulát, puha vajat, tojást, sütőport, kakaót és mézet eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejet.
  2. A mandulás alapot beletesszük a sütőformába és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, kihűtjük.
  3. Amíg a tészta hűt, elkészítjük a krémet. A tejszínt a mézzel, vaníliaaromával és habfixálóval kemény habbá verjük.
  4. A tejszínhabot rákenjük a kihűlt tészta tetejére.
  5. A morzsához a hozzávalókat elkeverjük, majd rászórjuk a krémre.
  6. 4-6 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása