Egészségesebb sajttorta karamellás réteggel, kakaós öntettel

Hozzáadta: TopPetra, 29.5.2022

Kategória: Desszertek, sütemények, Torták, Egészséges desszertek, Édes főételek, Sajttorta, Legjobb desszertek

KÜLDÖTT KÉPEK

Szeretem a sajttortát. Az a jó benne, hogy számos módon el lehet készíteni, mindig más és más a végeredmény.

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 29.5.2022

Kategória: Desszertek, sütemények, Torták, Egészséges desszertek, Édes főételek, Sajttorta, Legjobb desszertek

Előkészítés:30 perc

Sütés/főzés:40 perc

ALAPANYAGOK

150 gzabpehely porrá turmixolva

10 gkakaó

1 dbbanán

5 evőkanálvíz

500 glágy túró

1 dbtojás

30 gfehérjepor

20 gméz

1 evőkanálvaníliás pudingpor

200 gkaramellás proteines pudingpor (Ehrmann)

1/2 dbbanán

20 gkakaó

1 evőkanállekvár

3 evőkanálvíz

Az alaphoz a banánt szétnyomjuk, a többi hozzávalóval elkeverjük. 20 cm átmérőjű, kör alakú sütőformába tesszük, amit előtte sütőpapírral kibéleltünk. A tésztát villával kibökdössük, 170 fokos sütőben 5 percig sütjük.
A krém hozzávalóit kikeverjük, rákenjük az alapra. 40 percre visszatesszük a 170 fokos sütőbe. Ezután a sütőt kikapcsoljuk, az ajtaját félig lenyitjuk, így hűtjük ki a sajttortánkat.
A proteines pudingot a csomagoláson szereplő útmutató szerint elkészítjük, rákenjük a sajttorta tetejére.
A kakaós öntethez a banánt szétnyomkodjuk, elkeverjük a többi hozzávalóval, majd ezt is rákenjük a tetejére. Ízlés szerint díszítjük. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután kihűlt, tálaljuk.