TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Egészségesebb sült karfiol
Egészségesebb sült karfiol
Recept Egészségesebb sült karfiol

Kicsit egészségesebb karfiol, tepsiben készítve. A panír ugyanaz: finomliszt, felvert tojás, zsemlemorzsa. Dupla panírt készítettem, ettől a panír is vastagabb, a karfiol is ropogósabb. Szerző: Karambola

TopPetra TopPetra    ·   23.4.2022

Egészségesebb sült karfiol

Kicsit egészségesebb karfiol, tepsiben készítve. A panír ugyanaz: finomliszt, felvert tojás, zsemlemorzsa. Dupla panírt készítettem, ettől a panír is vastagabb, a karfiol is ropogósabb. Szerző: Karambola

Alapanyagok
karfiol
só és bors
olívolaj
finomliszt
tojás
zsemlemorzsa
köretnek burgonya
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A karfiolt rózsáira szedjük, enyhén sós vízben puhára főzzük.
  2. Bepanírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa – majd még egyszer.
  3. Az így bepanírozott karfiolt sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, olívaolajjal kicsit meglocsoljuk. 200 fokon aranyszínűre sütjük.
  4. Főtt burgonyával vagy sült burgonyával tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása