Egyszerű almás táskák, pár hozzávalóból

A leveles tésztát kiterítjük, ha kell, vékonyra nyújtjuk. Négyzetekre vágjuk.

Minden négyzetet vízzel megkenjük, így könnyebb lesz összetapasztani.

Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, edénybe tesszük, addig főzzük, amíg az alma meg nem puhul. A kifőtt levet leöntjük, az almát darált dióval, cukorra, forró vízbe áztatott mazsolával és fahéjjal elkeverjük. Minden második négyzet tetejére teszünk egy kanál tölteléket.

A töltelékes négyzeteket az üres négyzetekkel lefedjük, a szélét szükség szerint óvatosan lenyomkodjuk.

Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, kibökjük, két kanál vízzel felvert tojássárgával megkenjük.

200 fokos sütőben 20 percig sütjük, miután megsült, porcukorral meghintjük.