TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Egyszerű csokoládés kókuszos szelet

Egyszerű csokoládés kókuszos szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Nekem a kókusz bármilyen formában és bármilyen mennyiségben jöhet, ezért sem meglepő, hogy az egyszerű csokoládés kókuszos szelet gyakran készül el a konyhában. Az elkészítése tényleg egyszerű: a tésztát megsütjük, tejjel meglocsoljuk, rátesszük a kókuszos-csokoládés krémet, a tetejét pedig megszórjuk kókuszreszelékkel. Semmi ördöngösség, az eredmény pedig magáért beszél.

Babu27 · 11.12.2016

Egyszerű csokoládés kókuszos szelet

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Nekem a kókusz bármilyen formában és bármilyen mennyiségben jöhet, ezért sem meglepő, hogy az egyszerű csokoládés kókuszos szelet gyakran készül el a konyhában. Az elkészítése tényleg egyszerű: a tésztát megsütjük, tejjel meglocsoljuk, rátesszük a kókuszos-csokoládés krémet, a tetejét pedig megszórjuk kókuszreszelékkel. Semmi ördöngösség, az eredmény pedig magáért beszél.

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

150 g

vaj

200 g

porcukor

180 g

rétesliszt

2 ev. kanál

tej

1 db

citrom héja

6 db

tojásfehérje

Meglocsoláshoz:

150 ml

tej

1 csomag

vaníliacukor

Töltelék:

6 db

tojás sárgája

100 g

kristálycukor

100 g

étcsokoládé

100 g

kókuszreszelék

100 g

vaj

kókusz a szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vajat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a lisztet, tejet és a citrom reszelt héját Elkeverjük, majd a végén hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tésztát egy zsiradékkal kikent és liszttel beszórt tepsibe öntjük (38 x 18 cm), majd 180 fokon aranyszínűre sütjük.
A megsült tésztát meglocsoljuk a vaníliacukorral elkevert tejjel.
A tojások sárgáját gőzfürdő felett a cukorral habosra verjük. Hozzákeverjük a kis darabokra tört csokoládét, a vajat, megvárjuk, míg feloldódnak, majd levesszük a gőzről. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd rátesszük a megsült tésztára.
A tetejét kókuszreszelékkel díszítjük. Jó étvágyat!