Egyszerű diós falatok

Ennek a diós süteménynek szerintem nincs párja! Édes, diós, tökéletes textúrával, minden megvan benne, ami tökéletes édességgé teszi! A massza és tojáshabos krém elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és amíg ezeket az egyszerű diós falatkákat a sütőben szárítjuk, nyugodtan lepihenhetünk. A tetejét még dióbéllel díszíthetjük, de akár el is hagyható ez a lépés. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 17.1.2019
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 60 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

300 gdarált dió

300 gporcukor

1 dbtojás

1 dbtojássárga

2 ev. kanálkakaó

Krém:

1 dbtojásfehérje

4 ev. kanálporcukor

1 ev. kanálbúzafinomliszt

1 kv. kanálcitromlé

Szükségünk lesz még:

dióbél díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A diót, cukrot, tojást, kakaót és tojássárgát lágy masszává dolgozzuk, majd kis darabokat szaggatunk ki belőle, amiből dió nagyságú golyókat formázunk.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, kissé lenyomjuk, így a krémnek is „helyet biztosítunk”.
A tojásfehérjét a porcukorral és citromlével habbá verjük, hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, majd a krémet süteményes zsákba töltjük, ezzel visszük fel a krémet a lapított golyókra.
A diós-krémes falatkákat 60 fokra előmelegített sütőbe tesszük és legalább 1 órát szárítjuk.
Miután elkészült, a tetejét fél dióbéllel díszítjük.