TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Rétesek Egyszerű és extra gyors túrós tekercs

Egyszerű és extra gyors túrós tekercs

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A leveles tészta a hűtőben vagy a fagyasztóban kincs. Csak elő kell venni, a többi pedig adja magát. Nagyon sok a felhasználási lehetőség, jobbnál jobb töltelékekkel, krémekkel lehet tölteni. Szerző: Triniti

TopPetra · 27.2.2022

Egyszerű és extra gyors túrós tekercs

Desszertek, sütemények Rétesek

A leveles tészta a hűtőben vagy a fagyasztóban kincs. Csak elő kell venni, a többi pedig adja magát. Nagyon sok a felhasználási lehetőség, jobbnál jobb töltelékekkel, krémekkel lehet tölteni. Szerző: Triniti

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 csomag

leveles tészta

100 g

mazsola

100 ml

langyos víz

2 evőkanál

rum

500 g

túró

80 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

2 db

tojás

Citrom reszelt héja

Porcukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A mazsolát a rummal elkevert langyos vízbe áztatjuk.
A túrót a kristály- és vaníliacukorral kikeverjük, a tojássárgát is belekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, ezt is beleforgatjuk. Ezután adjuk hozzá a mazsolát.
A sütőt 200 fokra melegítjük, a leveles tésztát kinyújtjuk vagy kihajtjuk. Nekem 25x35 cm-es lap lett a végeredmény. A közepére rátesszük a túrós tölteléket, kevés tojássárgával megkenjük a tésztalap két szélét, majd becsomagoljuk a tölteléket. A tetejét is tojássárgával megkenjük, villával kibökdössük.
A tekercset sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 45 percig sütjük.
Porcukorral megszórjuk.