Egyszerű és gyors vacsora – tepsis brokkoli

Recept Egyszerű és gyors vacsora – tepsis brokkoli

Hozzáadta: TopPetra, 16.5.2021

Kategória: Hús nélkül, Ebéd, Főétkezések, Vacsora

KÜLDÖTT KÉPEK

Húsmentes, mégis ízletes, ráadásul egészséges is. Természetesen köretnek is megállja a helyét, így a húsimádók nagy húsadagja mellé is tálalhatjuk. Szerző: Jaja

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 16.5.2021

Kategória: Hús nélkül, Ebéd, Főétkezések, Vacsora

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

1 dbbrokkoli
1 kv. kanál
1 ev. kanáltej
Ízlés szerintpaprika (színes)
1 dbvöröshagyma
3 ev. kanálolaj

Mártás:

3 dbtojás
400 mltej
5 ev. kanálolaj
4 ev. kanálbúzafinomliszt
1 kv. kanál
1 csomagsütőpor
Ízlés szerintpetrezselyemzöld

Befejezéshez:

Ízlés szerintreszelt sajt

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A brokkolit rózsáira szedjük, pár percig forrásban lévő sós vízben főzzük.
  2. Leszűrjük, jeges vízbe tesszük, hogy a brokkoli megmaradjon szép, élénk színűnek. A hagymát és paprikát felcsíkozzuk, majd kevés olajon megpirítjuk.
  3. A brokkolit sütőtálba tesszük, majd rászórjuk a pirított hagymás-paprikás keveréket.
  4. Elkészítjük a mártás – a hozzávalókat kézi robotgéppel vagy botmixerrel alaposan eldolgozzuk, majd ráöntjük a brokkolira. Tetejére reszelt sajtot szórunk.
  5. 190 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás