TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Egyszerű és gyors vacsora – tepsis brokkoli
Egyszerű és gyors vacsora – tepsis brokkoli
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   16.5.2021

Egyszerű és gyors vacsora – tepsis brokkoli

Húsmentes, mégis ízletes, ráadásul egészséges is. Természetesen köretnek is megállja a helyét, így a húsimádók nagy húsadagja mellé is tálalhatjuk. Szerző: Jaja

35 perc
Elkészítés
25 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
1 db
brokkoli
1 kv. kanál
1 ev. kanál
tej
Ízlés szerint
paprika (színes)
1 db
vöröshagyma
3 ev. kanál
olaj

Mártás:

3 db
tojás
400 ml
tej
5 ev. kanál
olaj
4 ev. kanál
búzafinomliszt
1 kv. kanál
1 csomag
sütőpor
Ízlés szerint
petrezselyemzöld

Befejezéshez:

Ízlés szerint
reszelt sajt
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A brokkolit rózsáira szedjük, pár percig forrásban lévő sós vízben főzzük.
  2. Leszűrjük, jeges vízbe tesszük, hogy a brokkoli megmaradjon szép, élénk színűnek. A hagymát és paprikát felcsíkozzuk, majd kevés olajon megpirítjuk.
  3. A brokkolit sütőtálba tesszük, majd rászórjuk a pirított hagymás-paprikás keveréket.
  4. Elkészítjük a mártás – a hozzávalókat kézi robotgéppel vagy botmixerrel alaposan eldolgozzuk, majd ráöntjük a brokkolira. Tetejére reszelt sajtot szórunk.
  5. 190 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept