TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Egyszerű és szaftos kávés-túrós szelet

Egyszerű és szaftos kávés-túrós szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 19.8.2022

Egyszerű és szaftos kávés-túrós szelet

Desszertek, sütemények

Igazi finomság! Nem szeretem a szárazabb édességeket, ezért mindig próbálok valamilyen krémet csempészni a tésztára. Ezért is szeretem ezt a kakaós-túrós egyveleget.

50 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

3 db

tojás

1 bögre (250 ml)

búzafinomliszt

1 bögre

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

1/2 bögre

olaj

1 bögre

tej

1 bögre

kristálycukor

3 evőkanál

kakaó

Krém:

500 ml

habtejszín

2 csomag

habfixáló

ízlés szerint

porcukor

250 g

lágy túró

Szükségünk lesz még:

1 bögre

kávé cukorral elkeverve

ízlés szerint

rum

szükség szerint

lekvár

szóráshoz

kakaó

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a tejet, olajat és a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor és kakaó keveréke).
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 160 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Kihűtjük, a tésztát félbe vágjuk.
Az egyik tésztalapot meglocsoljuk a rummal elkevert kávé felével.
Ezután jön rá a lekvár, majd pedig a krém fele. Lefedjük a másik tésztalappal, ezt is meglocsoljuk a kávéval, lekvárral megkenjük, majd rákenjük a maradék krémet. A tetejét kakaóval megkenjük.
A krémhez a habtejszínt felverjükk a habfixálóval és cukorral. Ezt dolgozzuk el a túróval.

Forrás: Vaření a pečení s láskou