Egyszerű és újszerű tócsni 5 perc alatt
Hozzáadta: Viki78, 9.6.2017
Kategória: 15 perces receptek, Köretek, Tócsnik, Burgonya, Sósak, Hús nélkül, Főétkezések, Reggeli, Ebéd
Az egyszerű és újszerű tócsni 5 per alatt pompás reggelire vagy ízletes, gyors vacsora. Mennyi időbe telik megpucolni és lereszelni egy krumplit? Körülbelül egy-egy perc alatt kész is, hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk, és már lehet is sütni a serpenyőben. Amennyiben vékonyra lapítjuk, gyorsan meg is sül. Tejföllel, tartármártással vagy akár ketchuppal is tálalható, mindenki ízlésének megfelelően. Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor tényleg nagyon gyorsan elkészíthető. Én pl. a serpenyőben az olajat már akkor el kezdem hevíteni, amikor hozzáállok lereszelni a burgonyát.
Hozzáadta: Viki78, 9.6.2017
Kategória: 15 perces receptek, Köretek, Tócsnik, Burgonya, Sósak, Hús nélkül, Főétkezések, Reggeli, Ebéd
ALAPANYAGOK
- A krumplit megpucoljuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük.
- Hozzáadjuk a tojást, sózzuk és borsozzuk, majd összedolgozzuk. Ízlés szerint fokhagyma is adható hozzá, vagy bármilyen fűszernövény, esetleg reszelt sajt.
- Vékonyra lapítjuk, és kevés olajon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- Miután kisütöttük, papírtörtlőre tesszük, hogy leitassuk a felesleges olajat, és már kínálhatjuk is.
- Tartármártással, tejföllel vagy ketchuppal tálaljuk.
Forrás: Vk
